O nás
SYRMEX spol. s r.o. je česká společnost zabývající se výrobou sýrových specialit již od roku 1991. Byla založena a dodnes je vedena paní Janou Lidmilovou, která je zárukou tradičního zpracování pařených sýrů. Tradice vychází ze Zázrivé, kam sahají kořeny majitelky firmy. Pro výrobu jsou používány výhradně kvalitní suroviny od českých dodavatelů. SYRMEX zavedl a neustále zlepšuje systém řízení kvality podle standardů IFS (International Food Standard), jenž kladou mimořádný důraz na hygienu výroby, správné výrobní postupy a kontrolu jakosti. Tento systém má od roku 2010 certifikován. Portfolio výrobků SYRMEX zahrnuje sýry různých tvarů i chutí. Mezi nejznámější výrobky patří Korbáčiky, Osecká parenica, Osecké tyčinky nebo Špalíčky, které nabízí v nejrůznějších chuťových variantách. Velkou oblibu si v poslední době získávají Sýrové ozdoby, které zajímavým způsobem zpestří slavnostní tabuli i balíček se svačinkou. Na své si přijdou labužníci méně slaných sýrů i výraznějších chutí. SYRMEX je také dovozcem a prodejcem výborných sýrových specialit převážně ze Slovenska. Mezi nejznámější patří bryndza, žinčina, oštiepok a v letních měsících i čerstvé ovčí sýry. Vážení milovníci sýrových specialit, chtěla bych Vám poděkovat za projevenou důvěru při nákupu našich sýrů. Jsem ráda, že Vám chutná a děkuji za podporu českých výrobků.
“Vážení milovníci sýrových specialit, chtěla bych Vám poděkovat za projevenou důvěru při nákupu našich sýrů. Jsem ráda, že Vám chutná a děkuji za podporu českých výrobků. Zdraví Vás a pěkný den přeje”
Vaše Jana Lidmilová
Certifikáty
Zde uvádíme některé certifikáty a ocenění
Výrobek roku
Český výrobek
Regionální produkty
Ekologická výroba
Naše výrobky
Uvádíme přehled většiny našich výrobků. Dodáváme v různých variantách a v různém balení.
Osecký cop
Dodáváme přírodní, uzené, kořeněné a česnekové 50g a 100g
Sýrové Nitě
Dodáváme přírodní, uzené, kořeněné a česnekové od 250g
Korbačiky
Dodáváme přírodní, uzené, kořeněné a česnekové od 50g
Osecké tyčinky
Dodáváme přírodní a uzené, 150g a 500g
Osecká parenice
Dodáváme přírodní a uzené, prodáváme po kusech
Osecké špalíčky
přírodní, uzené, kořeněné a česnekové 75g, 250g a 500g
Miniklubíčka
Dodáváme přírodní, uzené, kořeněné a česnekové 90g
Dukátky na gril
Dodáváme přírodní, uzené, kořeněné a česnekové
3, 10, 30 ks
Naše nejprodávanější výrobky
Dalšími oblíbenými výrobky jsou klubíčka, motáčky, špalíčky, parenice…
Korbáčiky
nitě
dukátky
Nakupujte v našem e-shopu!
Historie naší výroby
Když se řekne – vyrábět něco na koleni, tak se to myslí někdy spíše obrazně. Výroba našich sýrů ale započala skutečně velmi skromně a v domácích podmínkách. Nadšení a odhodlání přenést něco z tradice výroby pařených sýrů ze slovenské Oravy na Moravu, však bylo větší než obtíže s tím spojené. Zde si můžete prohlédnout některé historické obrázky a dokumenty.Když se řekne – vyrábět něco na koleni, tak se to myslí někdy spíše obrazně. Výroba našich sýrů ale započala skutečně velmi skromně a v domácích podmínkách. Nadšení a odhodlání přenést něco z tradice výroby pařených sýrů ze slovenské Oravy na Moravu, však bylo větší než obtíže s tím spojené. Zde si můžete prohlédnout některé historické obrázky a dokumenty.
Kontaktujte nás!
Napište nám prostřednictvím formluláře níže a my Vám co nejdříve odpovíme